５年生が調理実習を行いました。

　白いご飯を鍋でガス炊きし，お味噌汁は大根と油揚げでつくりました。

　ご飯を炊くのは，仲が透けて見える耐熱ガラスの鍋なので，炊きあがる様子も見られました。

　でも，火加減は難しいものです。おこげもおいしくいただきました。

　味噌汁は大根の皮むきが難しく，包丁の持ち方や指の使い方に注意をして作りました。

　大根の皮が厚くなるのはしようがないところでしょうか。でも，もったいない気持ちとそのままの味を知りたい気持ちがあったのでしょう。その皮をかじって味見をしている子どもたちもいました。

　調理の仕方だけではなく，調理を通していろいろ学んでいるのではないかと思います。

　ぜひ，ご家族のために，お家でも作ってみてほしいと思います。

　５年生の保護者の皆様，ぜひ，リクエストしてはいかがでしょうか。

　６年生の家庭科の調理実習です。

　日替わりで１クラスずつ行ってます。

　栄養とよりよい食事のとり方を学び，そして献立作成し，最後に実際の調理になりました。

　もちろん今日は調理の仕方とおいしさを学びました。

　多少の？な味はあったようですが，楽しく調理，楽しく食事をしながら，食べることの大切さを学んでいました。

　ちなみに，本校は給食の残食は少ない学校です。食べ物を大切にするSDGｓにつながる視点も持ちながら指導をしていますが，やはり，保護者の皆様が，ご家庭でしっかり指導，また食事を大切にされていることがその基礎になっていると考えています。

　さぁ年末年始はどんなごちそうを食べられますか。ご家庭で楽しい食事の時間を持ってお過ごしください。

　追伸　このクラスだけお弁当の日でした。お忙しい中，お弁当をありがとうございました。